电蒸箱可以安装在灶具底下,没有特殊要求,但最好灶具离蒸箱的高度保持在10cm以上,以便散热。
其他条件:电源线截面要求 2.5m㎡,10A以上插座,后部留45mm空隙,橱柜耐温100℃,要远离热源、煤气、酒精等易燃品。