文 | AI财经社 杨雅芳
编 |鹿鸣
寸土寸金的北京城内，有一块面积约150亩的农田，这块地位于北三环联想桥东南角，周边高楼林立，遍布小区住宅、办公场所和商业购物中心。2018年6月，这块号称“最贵的农田”迎来小麦收购期。
每斤小麦成本超6200元
这块农田是中国农业科学院的试验田，早在抗战时期，这里就是农业试验场地，建国后由中国农业科学院接手。目前，试验田占地约150亩，主要种植小麦和玉米的试验品种，繁育良品，进行转基因试验。
试验田在北京三环内，数据显示，附近小区二手房价均在8万元每平米以上，最贵的超过10万。2017年，同样地处北三环的四道口地区一块住宅混合公建用地拍卖，1.04公顷土地成交价为16.5亿。以此计算，这片150亩（合10公顷）的试验田如果用于房地产开发，地皮的成交价将超过158亿元。
这块土地上产出的农作物成本惊人，春小麦生长的90天内，仅土地成本就超过6200元。据公开信息显示，农科院试验田附近两居室的月租金基本都在8500元左右，以75平方计算，90天每平米需支付340元。周围住宅层数基本在20层上下，10公顷的面积，90天的总成本约在6.8亿元。
据国家统计局发布的《关于2017年粮食产量的公告》，目前我国每公顷小麦产量为10820斤，6.8亿的总成本平摊到每斤小麦上，平均每斤小麦仅土地成本就达到6284元。
成本这么高，怎么卖才能回本？农科院不需要考虑这个问题，试验田产出的所有农作物，全部用于实验室研究，不对外出售。普通人也就无从得知成本如此惊人的小麦，究竟要卖多少钱了。
几年前《科学时报》采访农科院时，问及有没有想过用这么贵的地来盖房子，相关工作人员回答：“规划用途就是科研试验用地，我们农科院想盖房子也改不了，顶多盖温室大棚。”
4000亩试验田被瓜分，如今只剩150亩
1938年，日军为解决军需供应，收购北京觉生寺（即现在的大钟寺）200多亩土地，建立中央农事试验场。1940年6月，中央农事试验场更名为华北农事试验场，而后不断扩充。到1957年，试验场交给中国农业科学院时，大约有4000亩。
当时北京城区范围很小，二环之外基本都是农田或荒地，但随着城区面积扩大，农田逐渐减少，农科院试验田的面积也开始萎缩。到70年代末，北京的试验田只剩下600亩了。
上世纪80年代，因修建三环路，试验田被联想桥分割成南北两个区域。原本的水稻田出租给街道，建起百货大楼，而后试验田继续被周边工厂、学校分割，时至今日，只剩下150亩田。
2011年，农科院原副院长陈万金在接受《科学时报》是曾表示，在城市里做农业试验确实有不适合的地方，也考虑过在郊区找一块面积大的土地做试验田。
但时至今日，农科院仍然守着这片三环里的150亩试验田。农作物研究是一件长期的工作，以玉米为例，育种周期通常在10年左右，还是在每一步都顺利的情况下。不同地区土地条件不同，贸然搬走很有可能前功尽弃。
在这片水泥森林中幸存的农田孕育了无数优良品种，不少曾获得国家发明奖和科技进步奖，累计在全国推广面积超过亿亩。许多品种直到现在仍然是小麦、玉米主产区的当家品种，为农业经济带来数亿百亿计的收益。
美国曾在大学划试验田培养抗高温小麦
美国伊利诺伊州立大学的校区中央的玉米试验田至今已有130多年历史，这是美国历史上第一块试验田，自1876年建立以来，每年连续不断地种植玉米，收集积累的数据非常宝贵。为了保护这片试验田，位于试验田两侧的生物工程中心和图书馆的主体部分都建在地下，确保不遮挡照射试验田的阳光。
处于城区中的试验田确实存在弊端，因为城市热岛效应，导致农科院的试验田温度较高，到了冬天气温也不会太低，不利于观察试验品种的性能。
但另一方面，这块试验田也给研究院带来过惊喜。据农科院作物科学研究所国家小麦改良中心主任何中虎回忆，“中麦629”就是因在高温下存活而被发现的，进而作为抗高温的小麦新品种被培育，最终大面积推广。
