灶具旋钮关闭后，是否需要关闭燃气总阀门？

在确认从燃气总阀门到灶具接头之间的胶管连接没有问题（100%气密性，不漏气）的基础上，是可以不关燃气总阀的。灶具不会漏气。

但考虑到在多年使用中有可能出现胶管老化、接头松动等安全隐患，建议在出远门或长期不用的情况下，关掉燃气总阀门比较保险。